Glastuinbouw en energie (havo)

Glastuinbouw in Nederland staat aan de wereldtop. Er worden veel nieuwe technieken in toegepast, onder andere voor energiebesparing. Dat moet ook, want kassen waren grote energieverslinders; grote glazen ruimtes waar ’s winters gestookt wordt en de lampen ’s avond aan staan. Toch zijn er nu kassen die niet alleen tomaten leveren, maar ook energie verkopen! De technieken werken dus.

In deze module ga je op twee manieren na hoe je energie kunt besparen door aanpassingen in een kas, en daarmee ook het broeikaseffect kunt helpen beheersen. Je doet metingen aan een modelkas en werkt met een computermodel van een kas. Zo kun je variaties aanbrengen in de inkomende en uitgaande energie. Bijvoorbeeld door de kasbedekking te variëren en warmte in de grond op te slaan. Een kas is ook een model van de aarde. Niet voor niets spreken we van het broeikas-effect. Processen die op aarde in het groot spelen, lijken op processen die ook in de kas plaatsvinden. De bestudering van verschijnselen in een kas helpen je dus ook om inzicht te krijgen in de aarde als systeem.

Modelleren is een belangrijke activiteit in deze module. De module gebruikt veel begrippen uit de warmteleer. Om opslag van warmte in de grond te bestuderen pas je ook aardrijkskundige kennis toe. Biologie komt aan de orde bij factoren die de groei van planten in een kas beïnvloeden. De module wordt afgesloten met een toets. Daarnaast worden je praktische vaardigheden beoordeeld, waaronder het werken met het computerprogramma.